19-20 października 2023

Marzyciele i Rzemieślnicy – Dom Towarowy Bracia Jabłkowscy | Warszawa

Plant-Powered Perspectives 2023

Przed nami Plant-Powered Perspectives 2023: kolejna edycja konferencji, która co roku zapewnia przestrzeń na dyskusję o najważniejszych innowacjach w branży spożywczo-gastronomicznej, zwiazanych z roślinnym megatrendem. Spotykamy się w bardzo ciekawym momencie. Z jednej strony – słyszy się pesymistyczne opinie o końcu roślinnego trendu, z drugiej – najwięksi producenci żywności stawiają na rozszerzanie swojej oferty o roślinne produkty, a rozwój technologii pozwala nam na coraz śmielsze wizje z jedzeniem w roli głównej.

Transformacja systemu żywnościowego nabiera coraz wyraźniejszych kształtów, dlatego w tym roku jeszcze dokładniej przyjrzymy się systemowym barierom stojącym przed producentami żywności czy kwestii żywienia masowego. Który to przystanek na drodze do roślinnej przyszłości? 19 października zapraszamy do Warszawy, by już po raz szósty odpowiedzieć sobie na to pytanie.

Dla kogo jest Plant-Powered Perspectives?

Cztery dotychczasowe edycje naszej konferencji zebrały kilkaset osób zainteresowanych świeżym spojrzeniem na trendy w branży spożywczej i gastronomicznej. Datę Plant-Powered Perspectives 2023 w swoich kalendarzach powinni zapisać szczególnie:

przedstawiciele branży FMCG
producenci żywności
restauratorzy, hotelarze i przedstawiciele HoReCa poszukujący rozwiązań dopasowanych do nowych potrzeb swoich gości
przedstawiciele branży mięsnej i mleczarskiej otwarci na rosnący segment konsumentów zainteresowanych roślinnymi produktami
startupy z branży spożywczej i foodtech
inwestorzy i wszyscy tworzący ekosystem innowacji w sektorze żywności
badacze i przedstawiciele ośrodków akademickich skupionych na żywności
obserwatorzy trendów i innowatorzy
specjaliści od marketingu produktów spożywczych
przedstawiciele instytucji publicznych, które zastanawiają się, jak zmniejszyć swój spożywczy ślad węglowy
każdego zainteresowanego rozwojem rynku spożywczego i rosnącą popularnością roślinnych produktów

Prelegentów PPP 2023 ogłaszać będziemy stopniowo. Zapisz się na nasz newsletter by otrzymywać powiadomienia na bieżąco.

Program konferencji

Ścieżka główna

Quo Vadis, rynku roślinny? Czy zainteresowanie roślinnym jedzeniem pozostanie megatrendem?
Jak najwięksi nawigują w roślinnym kierunku? Perspektywa kluczowych podmiotów polskiej branży spożywczej.
Czy konsumenci muszą iść na kompromis? Nowe technologie w produkcji roślinnej.
Plant-Powered Pitching – sesja prezentacji roślinnych start-upów.
Co z instytucjonalnym wsparciem dla nowej żywności? Z jakimi barierami systemowymi mierzą się producenci roślinnego jedzenia? Żywienie w sektorze publicznym, żywienie masowe — w poszukiwaniu magicznego zaklęcia “odmień się!”

Ścieżka deeper dive

Nowe źródła białka — już nie tylko roślinne. Sesja na temat innowacyjnych sposobów produkcji alternatywnych źródeł białka.
Ekosystem innowacji w sektorze spożywczym — co w nim dla roślinnych firm?
Składniki funkcjonalne do produkcji żywności — mate wielkie rewolucje.
Fasola i tofu — dlaczego nie rozmawiamy o tradycyjnych roślinnych źródłach białka?
Czy ktoś jeszcze czeka na kolejnego roślinnego burgera? Panel o mniej oczywistych roślinnych innowacjach.

Sprawdź pełen program i poznaj osoby prelegenckie na Eventory

Plant-Powered Pitching

Tegorocznej edycji towarzyszy Plant-Powered Pitching: konkurs dla start-upów, który odbywa się już po raz 6. W tym roku nagrodzimy startupy, które rozwijają produkty roślinne i mają ciekawy potencjał R&D. Zaprezentuj swój projekt przed jedyną w swoim rodzaju branżową widownią i powalcz o nagrody w wysokości 40 000 PLN i 10 000 PLN!

➡️Zgłoś się do Plant-Powered Pitching 2023 ⬅️

Zgłoszenia można składać do 5 października. Aplikacja nie zajmie Ci więcej niż 5 minut.

Na zwycięzców czekają:

nagrody pieniężne (I miejsce – 40 000 PLN, II miejsce – 10 000 PLN)
dzika karta do programu akceleracyjnego foodtech.ac
sesje mentorskie z inwestorami
wsparcie zespołu RoślinnieJemy
dostęp do społeczności partnerów i ekspertów branżowych
pakiet brandingowy / komunikacyjny w kanałach społecznościowych Roślinniejemy

Najważniejsze informacje:

na zgłoszenia czekamy do 5 października 2023
prezentacje uczestników możliwe są zarówno w języku polskim jak i angielskim
zachęcamy do udziału także startupy z zagranicy
w przypadku zakwalifikowania się do finału wymagana jest fizyczna obecność na wydarzeniu
autorzy zgłoszeń zakwalifikowanych do finału zostaną poinformowani o tym bezpośrednio do 6 października 2023

Sprawdź regulamin

Współorganizatorem konkursu jest foodtech.ac

Weź udział

Bilet pojedynczy - cena regularna

Udział w konferencji na żywo w Warszawie (mogą obowiązywać wymogi sanitarne)

449.00 zł

Kup

Pakiet 5-biletów - cena regularna

Udział w konferencji na żywo w Warszawie (mogą obowiązywać wymogi sanitarne) - pakiet 5 biletów. Oszczędzasz 16% z regularnej ceny biletu! 379,8 zł to cena pojedynczego biletu w pakiecie.

1899.00 zł

Kup

O RoślinnieJemy

RoślinnieJemy to biznesowo-społeczna kampania, której celem jest wsparcie producentów żywności, sieci handlowych, właścicieli restauracji w procesie wdrażania oraz promowania roślinnych produktów i dań. Angażując w nasze projekty ekspertów, doradzamy firmom oraz wzmacniamy trend związany z wzrostem popularności diety roślinnej. Współpracujemy z kluczowymi firmami z branży spożywczej, mediami branżowymi jak i lifestyle’owymi oraz influencerami.

Partnerzy i patroni

Patroni medialni

Kontakt

Masz świetny pomysł? Chcesz nawiązać współpracę? Porozmawiajmy